Introducción a la higiene de los alimentos Hans Jurgen Sinell.
Por: Sinell, Hans Jurgen.
Tipo de material:
LibroEditor: Zaragoza Acribia 1981Descripción: 167 p. il. 24 cm.ISBN: 8420004855.Tema(s): MANEJO DE ALIMENTOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 614.31 S6169 P00732 (Navegar estantería) | Disponible | P00732 | ||
|
Libros
|
Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 614.31 S6169 P00733 (2) (Navegar estantería) | Disponible | P00733 | ||
|
Libros
|
Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 641.1 S6169 J03763 (1) (Navegar estantería) | Consulta en sala | J03763 | ||
|
Libros
|
Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 641.1 S6169 J03764 (2) (Navegar estantería) | Consulta en sala | J03764 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Sede Pergamino Estantes , Código de colección: GENERAL Cerrar el navegador de estanterías
|
|
|
|
|
|
|
||
| 614.31 M844 P00809 HACCP | 614.31 M844 P01402 (2) HACCP | 614.31 S6169 P00732 Introducción a la higiene de los alimentos | 614.31 S6169 P00733 (2) Introducción a la higiene de los alimentos | 615 B911 P01634 Goodman & Gilman: Las bases farmacológicas de la terapéutica | 615.01 C3489 P00855 Farmacología en enfermería | 615.01 C3489 P01137 Farmacología en enfermería |
Traducción de: Einfuhrung in die lebensmittelhygiene.
Incluye índice.
Bibliografía : p. [154]-161.
No hay comentarios para este ejemplar.