Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas P.R. Ashurst, editor.
Por: Ashurst, P. R. (ed.).
Tipo de material:
LibroEditor: Zaragoza, España Acribia c1995Edición: 2a ed.Descripción: xvi, 415p. Figs.ISBN: 8420008699.Títulos uniformes: Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages Tema(s): MICROBIOLOGÍA Y MICOLOGÍA INDUSTRIALES | BEBIDAS | ESTIMULANTES
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 663.81 A829 P00291 (3) (Navegar estantería) | Disponible | P00291 | ||
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Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 663.81 A829 P00289 (Navegar estantería) | Disponible | P00289 | ||
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Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 663.81 A829 P00290 (2) (Navegar estantería) | Disponible | P00290 | ||
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Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 663.81 A829 J04361 (2) (Navegar estantería) | Disponible | J04361 | ||
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Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 663.81 A829 J04362 (3) (Navegar estantería) | Disponible | J04362 | ||
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Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 663.81 A829 J01194 (1) (Navegar estantería) | Consulta en sala | J01194 |
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Traducido de la obra: Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages, 2nd ed.
Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético
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