Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
Por: Sánchez Pineda de las Infantas, María T.
Tipo de material: LibroEditor: Madrid Mundi-Prensa 2003Edición: 1ª ed.Descripción: 518 p.ISBN: 8484761290; 8489922896.Tema(s): FABRICACIÓN DE BEBIDAS | FABRICACIÓN DE ALIMENTOSTipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 637 S669 J01190 (Navegar estantería) | Consulta en sala | J01190 |
Total de reservas: 0
Anexo I: Ejemplos de equipo e instalaciones para la industria agroalimentaria Anexo II: Libros sobre alimentación
No hay comentarios para este ejemplar.