Ayudando a conocer el mundo de la leche Pascual Mastellone
Por: Mastellone, Pascual.
Tipo de material:
LibroEditor: Buenos Aires Talleres gráficos de Ángel Estrada 2000Descripción: 101 p. il.ISBN: 9874318708.Tema(s): LECHE | LÁCTEOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 664.3 M4231 P00382 (Navegar estantería) | Disponible | P00382 |
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| 664.3 L4252 P00905 Aceites y grasas alimentarios | 664.3 L4252 P00906 (2) Aceites y grasas alimentarios | 664.3 L4252 P01113 (3) Aceites y grasas alimentarios | 664.3 M4231 P00382 Ayudando a conocer el mundo de la leche | 664.38 C515 P00808 Proteínas alimentarias | 664.38 C515 P00898 (2) Proteínas alimentarias | 664:53 M9582 P00901 Introducción a la reología de los alimentos |
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