Comer sin riesgos manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores Ana María Rey ; Alejandro A. Silvestre vol. 1
Por: Rey, Ana María.
Colaborador(es): Silvestre, Alejandro A.
Tipo de material:
LibroEditor: Buenos Aires, Argentina Hemisferio Sur 2011Edición: 3a. ed.Descripción: 336 p. 21 cm.ISBN: 9505045697.Tema(s): ALIMENTOS | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | CONTROL DE ALIMENTOS | ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 613.2 R456 J04275 (1) (Navegar estantería) | Disponible | J04275 |
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