Productos lácteos industriales
Colaborador(es): Mahaut, Michel | Jeantet, Romain | Brulé, Gérard | Schuck, Pierre.
Tipo de material:
LibroEditor: Zaragoza, España Acribia 2011Edición: 1a reimp.Descripción: xiii, 177 p. il. 24 cm.ISBN: 9788420010144.Tema(s): INDUSTRIA LECHERA | PRODUCTOS LACTEOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 637.1 P964 P01188 (Navegar estantería) | Disponible | P01188 | ||
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Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 637.1 M2145 P00661 (1) (Navegar estantería) | Disponible | P00661 | ||
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Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 637.1 P964 J04247 (1) (Navegar estantería) | Consulta en sala | J04247 |
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Traducción de: Les produits industriels laitiers.
Incluye referencias bibliográficas (p. 171-172) e índice.
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