prefacio, p.xxi
apéndice, p. A-1-A-14
glosario, p. G-1-G-9
índice analítico, p.I-1-I-13

Prefacio, p.xxi - Herramientas para obtener mayor provecho, p.xxvi - Nota para el estudiante, p.xxx - CAPÍTULO 1 - QUÍMICA. EL ESTUDIO DEL CAMBIO, p.2 - 1.1 química: una ciencia para el siglo xxi - 1.2 Estudio de la química - 1.3 El método científico - Química en acción - El helio primordial y la teoría del Big Bang - 1.4 clasificación de la materia - 1.5 Los tres estados de la materia - 1.6 Propiedades físicas y químicas de la materia - 1.7 mediciones - Química en acción - La importancia de las unidades - 1.8 manejo de los números - 1.9 análisis dimensional en la resolución de problemas - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - La desaparición de los dinosaurios - CAPÍTULO 2 - ÁTOMOS, MOLÉCULAS Y IONES, p.40 - 2.1 Teoría atómica - 2.2 Estructura del átomo - 2.3 Número atómico, número de masa e isotopos - 2.4 La tabla periódica - Química en acción - Distribución de los elementos en la Tierra y en los sistemas vivos - 2.5 moléculas y iones - 2.6 Fórmulas químicas - 2.7 Nomenclatura de los compuestos - 2.8 introducción a los compuestos orgánicos - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 3 - RELACIONES DE MASA EN LAS REACCIONES QUÍMICAS, p.78 - 3.1 masa atómica - 3.2 Número de avogadro y masa molar de un elemento - 3.3 masa molecular - 3.4 Espectrómetro de masas - 3.5 composición porcentual de los compuestos - 3.6 Determinación experimental de fórmulas empíricas - 3.7 Reacciones químicas y ecuaciones químicas - 3.8 cantidades de reactivos y productos - 3.9 Reactivo limitante - 3.10 Rendimiento de reacción - Química en acción - Fertilizantes químicos - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 4 - REACCIONES EN DISOLUCIÓN ACUOSA, p.120 - 4.1 Propiedades generales de las disoluciones acuosas - 4.2 Reacciones de precipitación - Química en acción - Una reacción de precipitación indeseable - 4.3 Reacciones ácido-base - 4.4 Reacciones de oxidación-reducción - Química en acción - Alcoholímetro - 4.5 concentración de las disoluciones - 4.6 análisis gravimétrico - 4.7 Valoraciones ácido-base - 4.8 Valoraciones redox - Química en acción - Metal proveniente del mar - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - MISTERIO de la química - ¿Quién asesinó a Napoleón? - CAPÍTULO 5 - GASES, p.172 - 5.1 Sustancias que existen como gases - 5.2 Presión de un gas - 5.3 Leyes de los gases - 5.4 Ecuación del gas ideal - 5.5 Estequiometría de los gases - 5.6 Ley de Dalton de las presiones parciales - 5.7 Teoría cinética molecular de los gases - Química en acción - El buceo y las leyes de los gases - Química en acción - Átomos superenfriados - 5.8 Desviación del comportamiento ideal - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - Sin oxígeno - CAPÍTULO 6 – TERMOQUÍMICA, p.228 - 6.1 naturaleza y tipos de energía - 6.2 cambios de energía en las reacciones químicas - 6.3 introducción a la termodinámica - Química en acción - Fabricar nieve e inflar un neumático de bicicleta - 6.4 Entalpía de las reacciones químicas - 6.5 calorimetría 2- Química en acción - Valores energéticos de los alimentos y otras sustancias - 6.6 Entalpía estándar de formación y de reacción - Química en acción - Cómo se defiende el escarabajo bombardero - 6.7 calor de disolución y de dilución - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - El neumático explosivo - CAPÍTULO 7 - TEORÍA CUÁNTICA Y LA ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS, p.274 - 7.1 De la física clásica a la teoría cuántica - 7.2 El efecto fotoeléctrico - 7.3 Teoría de Bohr del átomo de hidrógeno - Química en acción - Láser: la luz esplendorosa - 7.4 La naturaleza dual del electrón - Química en acción - Microscopia electrónica - 7.5 mecánica cuántica - 7.6 Números cuánticos - 7.7 Orbitales atómicos - 7.8 configuración electrónica - 7.9 El principio de construcción - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - Descubrimiento del helio y el surgimiento y caída del coronio - CAPÍTULO 8 - RELACIONES PERIÓDICAS ENTRE LOS ELEMENTOS, p.322 - 8.1 Desarrollo de la tabla periódica - 8.2 clasificación periódica de los elementos - 8.3 Variaciones periódicas de las propiedades físicas - Química en acción - ¿El tercer elemento líquido? - 8.4 Energía de ionización - 8.5 afinidad electrónica - 8.6 Variación de las propiedades químicas de los elementos representativos - Química en acción - El descubrimiento de los gases nobles - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 9 - ENLACE QUÍMICO I: CONCEPTOS BÁSICOS, p.364 - 9.1 Símbolos de puntos de Lewis - 9.2 Enlace iónico - 9.3 Energía reticular de los compuestos iónicos - Química en acción - Cloruro de sodio: un compuesto iónico común e importante - 9.4 Enlace covalente - 9.5 Electronegatividad - 9.6 Escritura de las estructuras de Lewis - 9.7 carga formal y estructura de Lewis - 9.8 El concepto de resonancia - 9.9 Excepciones a la regla del octeto - Química en acción - Sólo diga NO - 9.10 Entalpía de enlace - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 10 - ENLACE QUÍMICO II: GEOMETRÍA MOLECULAR E HIBRIDACIÓN DE ORBITALES ATÓMICOS, p.40810.1 Geometría molecular - 10.2 momento dipolar - Química en acción - Los hornos de microondas: el momento dipolar en acción - 10.3 Teoría de enlace valencia - 10.4 Hibridación de orbitales atómicos - 10.5 Hibridación en moléculas que contienen enlaces dobles y triples - 10.6 Teoría de orbitales moleculares - 10.7 configuraciones de orbitales moleculares - 10.8 Orbitales moleculares deslocalizados - Química en acción - El buckybalón ¿un balón cualquiera? - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 11 - FUERZAS INTERMOLECULARES Y LÍQUIDOS Y SÓLIDOS, p.460 - 11.1 Teoría cinética molecular de líquidos y sólidos - 11.2 Fuerzas intermoleculares - 11.3 Propiedades de los líquidos - 11.4 Estructura cristalina - Química en acción - ¿Por qué los lagos se congelan desde la superficie hacia el fondo? - 11.5 Difracción de rayos X de estructuras cristalinas - 11.6 Tipos de cristales - Química en acción - Superconductores a altas temperaturas - 11.7 Sólidos amorfos - Química en acción - Y todo por un botón - 11.8 cambios de fase - 11.9 Diagramas de fases - Química en acción - Hervir un huevo en la cima de una montaña, las ollas de presión y el patinaje sobre hielo - Química en acción - Cristales líquidos - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 12 - PROPIEDADES FÍSICAS DE LAS DISOLUCIONES, p.512 - 12.1 Tipos de disoluciones - 12.2 Enfoque molecular del proceso de disolución - 12.3 unidades de concentración - 12.4 Efecto de la temperatura en la solubilidad - 12.5 Efecto de la presión en la solubilidad de los gases - Química en acción - El lago asesino - 12.6 Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrólitos - 12.7 Propiedades coligativas de las disoluciones de electrólitos - Química en acción - Desalinización - 12.8 coloides - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - El cuchillo equivocado - CAPÍTULO 13 - CINÉTICA QUÍMICA, p.556 - 13.1 La rapidez de una reacción - 13.2 La ley de rapidez - 13.3 Relación entre la concentración de reactivos y el tiempo - Química en acción - Determinación de la edad del Sudario de Turín - 13.4 constantes de rapidez y su dependencia de la energía de activación y de la temperatura - 13.5 mecanismos de reacción - Química en acción - Femtoquímica - 13.6 Catálisis - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 14 - EQUILIBRIO QUÍMICO, p.614 - 14.1 El concepto de equilibrio y la constante de equilibrio - 14.2 Escritura de las expresiones de las constantes de equilibrio - 14.3 Relación entre cinética química y equilibrio químico - 14.4 ¿qué información proporciona la constante de equilibrio? - 14.5 Factores que afectan el equilibrio químico - Química en acción - La vida a grandes alturas y la producción de hemoglobina - Química en acción - El proceso Haber - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 15 - ÁCIDOS Y BASES, p.658 - 15.1 Ácidos y bases de Brønsted - 15.2 Propiedades ácido-base del agua - 15.3 El pH: una medida de la acidez - 15.4 Fuerza de los ácidos y las bases - 15.5 Ácidos débiles y la constante de ionización de un ácido - 15.6 Bases débiles y la constante de ionización de una base - 15.7 Relación entre las constantes de ionización de los ácidos y sus bases conjugadas - 15.8 Ácidos dipróticos y polipróticos - 15.9 Estructura molecular y fuerza de los ácidos - 15.10 Propiedades ácido-base de las sales - 15.11 Propiedades ácido-base de los óxidos y los hidróxidos - 15.12 Ácidos y bases de Lewis - Química en acción - Antiácidos y el balance del pH en el estómago - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - La descomposición de los papeles - CAPÍTULO 16 - EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE Y EQUILIBRIOS DE SOLUBILIDAD, p.712 - 16.1 comparación entre los equilibrios homogéneo y heterogéneo en disolución - 16.2 Efecto del ion común - 16.3 Disoluciones amortiguadoras - 16.4 Valoraciones ácido-base - Química en acción - Mantenimiento del pH de la sangre - 16.5 indicadores ácido-base - 16.6 Equilibrios de solubilidad - 16.7 Separación de iones por precipitación fraccionada - 16.8 El efecto del ion común y la solubilidad - 16.9 El pH y la solubilidad - 16.10 Los equilibrios de iones complejos y la solubilidad - Química en acción - ¿Cómo se forma un cascarón de huevo? - 16.11 aplicación del principio del producto de solubilidad al análisis cualitativo - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - Un duro bocadillo - CAPÍTULO 17 - QUÍMICA EN LA ATMÓSFERA, p.768 - 17.1 atmósfera terrestre - 17.2 Fenómenos en las capas externas de la atmósfera - 17.3 Destrucción del ozono en la estratosfera - 17.4 Volcanes - 17.5 Efecto invernadero - 17.6 Lluvia ácida - 17.7 Esmog fotoquímico - 17.8 contaminación doméstica - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 18 - ENTROPÍA, ENERGÍA LIBRE Y EQUILIBRIO, p.800 - 18.1 Las tres leyes de la termodinámica - 18.2 Procesos espontáneos - 18.3 Entropía - 18.4 Segunda ley de la termodinámica - Química en acción - La eficiencia de las máquinas térmicas - 18.5 Energía libre de Gibbs - 18.6 Energía libre y equilibrio químico - 18.7 Termodinámica en los sistemas vivos - Química en acción - La termodinámica de una liga - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 19 – ELECTROQUÍMICA, p.836 - 19.1 Reacciones redox - 19.2 celdas galvánicas - 19.3 Potenciales estándar de reducción - 19.4 Termodinámica de las reacciones redox - 19.5 Efecto de la concentración sobre la fem de la celda - 19.6 Baterías - Química en acción - Energía bacteriana - 19.7 corrosión - 19.8 Electrólisis - Química en acción - Molestia producida por las amalgamas dentales - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - Agua sucia - CAPÍTULO 20 - METALURGIA Y LA QUÍMICA DE LOS METALES, p.884 - 20.1 Presencia de los metales - 20.2 Procesos metalúrgicos - 20.3 Teoría de las bandas de conductividad eléctrica - 20.4 Tendencias periódicas de las propiedades metálicas - 20.5 metales alcalinos - 20.6 metales alcalinotérreos - 20.7 aluminio - Química en acción - Reciclamiento de aluminio - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - CAPÍTULO 21 - ELEMENTOS NO METÁLICOS Y SUS COMPUESTOS, p.912 - 21.1 Propiedades generales de los no metales - 21.2 Hidrógeno - Química en acción - Hidrógeno metálico - 21.3 carbono - Química en acción - Gas sintético a partir del carbón - 21.4 Nitrógeno y fósforo - Química en acción - Nitrato de amonio: el fertilizante explosivo - 21.5 Oxígeno y azufre -21.6 Halógenos - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas- CAPÍTULO 22 - QUÍMICA DE LOS METALES DE TRANSICIÓN Y COMPUESTOS DE COORDINACIÓN, p.952 - 22.1 Propiedades de los metales de transición - 22.2 La química del hierro y del cobre - 22.3 compuestos de coordinación - 22.4 Estructura de los compuestos de coordinación - 22.5 El enlace en los compuestos de coordinación: teoría de campo cristalino - 22.6 Reacciones de los compuestos de coordinación - 22.7 aplicaciones de los compuestos de coordinación - Química en acción - Compuestos de coordinación en los sistemas vivos - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Química en acción - Cisplatino: el medicamento anticancerígeno - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - Datación de pinturas con el azul de Prusia - CAPÍTULO 23 - QUÍMICA NUCLEAR, p.986 - 23.1 Naturaleza de las reacciones nucleares - 23.2 Estabilidad nuclear - 23.3 Radiactividad natural - 23.4 Transmutación nuclear - 23.5 Fisión nuclear -Química en acción - El reactor de fisión nuclear de la naturaleza - 23.6 Fusión nuclear - 23.7 aplicaciones de los isótopos - 23.8 Efectos biológicos de la radiación - Química en acción - Irradiación de los alimentos - Química en acción - Terapia por captura neutrónica de boro - Ecuaciones básicas - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - El arte de la falsificación en el siglo xx - CAPÍTULO 24 - QUÍMICA ORGÁNICA, p.1024 - 24.1 clases de compuestos orgánicos - 24.2 Hidrocarburos alifáticos - Química en acción - El hielo que se quema - 24.3 Hidrocarburos aromáticos - 24.4 química de los grupos funcionales - Química en acción - La industria del petróleo - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - Desaparición de huellas digitales - CAPÍTULO 25 - POLÍMEROS ORGÁNICOS SINTÉTICOS Y NATURALES, p.1060 - 25.1 Propiedades de los polímeros - 25.2 Polímeros orgánicos sintéticos - 25.3 Proteínas - Química en acción - Anemia falciforme: una enfermedad molecular - 25.4 Ácidos nucleicos - Química en acción - Huella digital del ADN - Resumen de conceptos - Términos básicos - Preguntas y problemas - Misterio de la química - Una historia que le erizará los cabellos - APÉNDICE 1 - Derivación de los nombres de los elementos, p. A-1 - APÉNDICE 2 - Unidades para la constante de los gases, p. A-7 - APÉNDICE 3 - Datos termodinámicos a 1 atm y 25°c, p. A-8 - APÉNDICE 4 - Operaciones matemáticas, p. A-13 - Glosario, p. G-1 - Respuestas a las preguntas pares, p. R-1 - Créditos, p. C-1 - Índice, p. I-1

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