Termotecnia aplicaciones agroindustriales Pablo Amigo Martín.
Por: Amigo Martín, Pablo.
Tipo de material:
LibroEditor: Madrid, España Mundi Prensa 2000Descripción: 384 p. il. 24 cm.ISBN: 8471148579; 9788471148575.Tema(s): TERMOTECNIA
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Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 662.6/.9 Am53 J03966 (1) (Navegar estantería) | Consulta en sala | J03966 | ||
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| 661.5:543.92 F531 J03957 (1) Flavores de los alimentos | 661.5:543.92 F531 J03958 (2) Flavores de los alimentos | 662.6 L792 J04255 (1) Ingeniería térmica | 662.6/.9 Am53 J03966 (1) Termotecnia | 662.6/.9 Am53 J03967 (2) Termotecnia | 663/ M294 J03939 (1) Manual del procesado de los alimentos | 663 W261 J00698 Biotecnologia de la fermentacion |
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