E. Coli una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducido por Manuel Ramis Vergés
Por: Bell, Chris.
Colaborador(es): Kyriakides, Alec.
Tipo de material: LibroEditor: Zaragoza Acribia D.L. 2000Descripción: VIII, 234 p. 24 cm.ISBN: 8420009105; 9788420009100.Tema(s): ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA | INTOXICACION POR ALIMENTOS | BACTERIAS | ESCHERICHIA COLI | INFECCIONES POR ESCHERICHIA COLI | Microbiología de alimentosTipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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613.2 T693 J04608 (1) Lineamientos para el cuidado nutricional | 613.2 T693 J04609 (2) Lineamientos para el cuidado nutricional | 613.2 T693 J04614 (2) Cuidado nutricional pedriático | 613.2.099 B433 J03910 E. Coli | 613.2.099 B433 J03911 (2) E. Coli | 613.95 D277 J00694 Tratado de enfermería de la infancia y la adolescencia | 613.951.96 A283 J04775 (1) Tratado de enfermería del niño y el adolescente |
Bibliografía : p. 217-227
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