Aditivos alimentarios Nuria Cubero, Albert Monferrer,Jordi Villalta
Por: Cubero, nuria.
Colaborador(es): Monferrer, Albert | Villalta, Jordi.
Tipo de material:
LibroEditor: Madrid AMV ; Madrid Mundi Prensa 2002Descripción: 240 p. 23 cm.ISBN: 8489922780; 848476088X.Tema(s): ALIMENTOS-ADITIVOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 664.9.022 C962 P00780(1) (Navegar estantería) | Disponible | P00780 | ||
|
Libros
|
Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 664.9.022 C962 P00781(2) (Navegar estantería) | Disponible | P00781 | ||
|
Libros
|
Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 613.2 : 664 C962 J03874 (1) (Navegar estantería) | Consulta en sala | J03874 | ||
|
Libros
|
Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 613.2 : 664 C962 J03875 (2) (Navegar estantería) | Disponible | J03875 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Sede Pergamino Estantes , Código de colección: GENERAL Cerrar el navegador de estanterías
|
|
|
|
|
|
|
||
| 664.8/.9 T227 P00853 (2) Tecnología de los alimentos | 664.9 R521 P00612 Ciencia de la carne de ave | 664.9.022 C962 P00780(1) Aditivos alimentarios | 664.9.022 C962 P00781(2) Aditivos alimentarios | 664.91/93 G7299 P00916 Mataderos Industriales | 664.91/93 G7299 P00917 Mataderos Industriales | 664.91/.93 H779 P00623 Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos |
Incluye índice y anexos.
Bibliografía p. 239-240
No hay comentarios para este ejemplar.