Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos Henk W. Hoogenkamp
Por: Hoogenkamp, Henk W.
Tipo de material:
LibroEditor: Zaragoza, España Acribia 2005Descripción: 349 p. 24 cm.ISBN: 9788420011011.Tema(s): CARNE -- TECNOLOGIA | PROTEINA DE SOJA
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Biblioteca Sede Pergamino | Biblioteca Sede Pergamino | GENERAL | 664.91/.93 H779 P01271 (2) (Navegar estantería) | Disponible | P01271 | ||
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Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | Biblioteca Silvina Ocampo (Junín) | GENERAL | 637.5 H779 J04373 (2) (Navegar estantería) | Disponible | J04373 | ||
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